El término "orgánico" se refiere al proceso de producción de ciertos alimentos. Los alimentos orgánicos se han cultivado o cultivado sin el uso de productos químicos artificiales, hormonas, antibióticos u organismos modificados genéticamente. Para ser etiquetado como orgánico, un producto alimenticio debe estar libre de aditivos alimentarios artificiales.
Los alimentos orgánicos son mejores para nuestra salud
69% más de antioxidantes en frutas y verduras. Niveles 50% más altos de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón en la carne y los lácteos. 48% niveles más bajos de cadmio metálico tóxico.
El producto se puede llamar orgánico si se certifica que ha crecido en un suelo que no tenía sustancias prohibidas aplicadas durante tres años antes de la cosecha. Las sustancias prohibidas incluyen la mayoría de fertilizantes y pesticidas sintéticos.
Los productos químicos también pueden contaminar el suelo, el agua y otras plantas. La agricultura orgánica incluye prácticas de cultivo natural, que aumentan la fertilidad del suelo, conservan el agua y reducen la contaminación. También ayuda a reducir el dióxido de carbono, ralentiza el cambio climático y los efectos del calentamiento global.
Los alimentos orgánicos son un método de producción respetuoso con el medio ambiente. Los alimentos orgánicos a menudo se eligen porque las personas intentan evitar los productos químicos artificiales. Comer estos artículos puede reducir su exposición a algunos residuos de pesticidas. También puede reducir su riesgo de exposición a bacterias resistentes a los antibióticos.
Una de las mayores desventajas de la agricultura orgánica son los altos costos. No se utilizan pesticidas, por lo que los cultivos son mucho más vulnerables a las plagas y otras enfermedades. ... Estos costos se transfieren al cliente, lo que hace que los alimentos orgánicos sean más costosos que las frutas y verduras producidas de manera convencional.
Los 10 mejores profesionales de los alimentos orgánicos & Contras: lista resumida
| Pros de alimentos orgánicos | Contras de alimentos orgánicos |
|---|---|
| Menos contaminación del aire | Menor variedad de productos |
| Menos contaminación del suelo | Vida útil limitada |
| Menor necesidad de antibióticos | Las pequeñas empresas pueden sufrir |
| Se trata mejor a los animales | La calidad varía mucho de un productor a otro |
En esencia, no se permiten fertilizantes sintéticos, herbicidas, pesticidas y cualquier cosa que comprometa la biodiversidad y las relaciones simbióticas.
Lea a continuación para ver las 12 frutas y verduras que el EWG recomienda que compre orgánico, comenzando con los alimentos más contaminados.
Orgánico describe cosas que son naturales o relacionadas con la naturaleza. En el uso común, orgánico se usa para significar "saludable" o "cercano a la naturaleza".”También puede describir alimentos cultivados sin pesticidas ni fertilizantes artificiales. En otros usos, orgánico se refiere a seres vivos o material que proviene de seres vivos.
Por que el alto costo
Los alimentos orgánicos son difíciles de cultivar ya que necesitan una gran participación y más tiempo para crecer. ... El procesamiento y manipulación poscosecha de alimentos orgánicos es un asunto costoso debido al riesgo de contaminación por fertilizantes químicos, pesticidas, etc. del agua y las granjas vecinas es alto.
La vida orgánica es un estilo de vida saludable para usted y el medio ambiente. ... En cuanto a los alimentos, orgánicos significa alimentos que no pasaron por fertilización y pesticidas. En cuanto a la vida, orgánico simplemente significa un estilo de vida saludable, al igual que los alimentos que no se procesan con productos químicos nocivos.
¿Es la comida orgánica más nutritiva que la comida regular?? Los alimentos orgánicos no son más saludables, per se, en términos de nutrientes. Aún obtiene los mismos beneficios de los alimentos cultivados de manera convencional que de los alimentos orgánicos.
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