¿Cuáles son los beneficios para la salud de una dieta vegetariana??
Una dieta vegetariana o vegana bien equilibrada puede proporcionar muchos beneficios para la salud, como un riesgo reducido de enfermedades crónicas, que incluyen:
En la mayoría de los casos, las dietas vegetarianas son beneficiosas en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades, como enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, cáncer, osteoporosis, enfermedad renal y demencia, así como enfermedad diverticular, cálculos biliares y artritis reumatoide.
Los vegetarianos y veganos pueden esperar más energía, menos posibilidades de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes, cabello brillante, uñas estupendas e incluso mejor sueño, solo por mencionar algunos. Por supuesto, con lo bueno viene un poco de lo malo: como la necesidad de estar más concentrado en la ingesta de proteínas, la vitamina D y el hierro.
Obtener los nutrientes adecuados de una dieta vegana
Con una buena planificación y una comprensión de lo que constituye una dieta vegana saludable y equilibrada, puede obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita. Si no planifica su dieta adecuadamente, podría perder nutrientes esenciales, como calcio, hierro y vitamina B12.
No! Los seres humanos no tienen necesidad nutricional de comer productos animales; Todas nuestras necesidades dietéticas, incluso cuando somos bebés y niños, se satisfacen mejor con una dieta libre de animales. ... No hay ninguna razón física para que los humanos coman productos de origen animal.
Puede hacer que aumente de peso y provocar presión arterial alta, colesterol alto y otros problemas de salud. También puede obtener proteínas de otros alimentos, como yogur, huevos, frijoles e incluso verduras. De hecho, las verduras pueden darle todo lo que necesita siempre que coma diferentes tipos y en abundancia.
10 cosas que debes saber antes de volverte vegetariano
Las dietas vegetarianas siguen ganando popularidad. Las razones para seguir una dieta vegetariana son variadas, pero incluyen beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos cánceres. Sin embargo, algunos vegetarianos dependen demasiado de los alimentos procesados, que pueden tener un alto contenido de calorías, azúcar, grasa y sodio.
Pros y contras de ser vegetariano
Según Lee, aquellos que se adhieren a una dieta a base de plantas rica en cereales integrales, verduras y frutas suelen defecar bien formada con más frecuencia. Los alimentos de origen vegetal son ricos en fibra, mientras que la carne y los productos lácteos no contienen ninguna. La fibra mantiene el sistema intestinal funcionando de manera eficiente, según Everyday Health.
Si evita comer carne durante un mes, debería notar una disminución en sus marcadores inflamatorios generales. Esto sucede debido a las propiedades antiinflamatorias de los alimentos de origen vegetal que consume en lugar de carne (5). Son ricas en fibra y antioxidantes, y bajas en toxinas y grasas saturadas.
Por encima de todo, no haga que convertirse en vegetariano sea una prueba extenuante y restrictiva. Si sientes que te estás privando, no durarás mucho. Pero si sientes que estás haciendo algo bueno y estás probando una comida de excelente sabor, te quedarás con ella por mucho más tiempo (de por vida, espero).
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