¿Cómo se recalienta el pavo sobrante??
No comas sobras viejas de Acción de Gracias
Si se almacena en un refrigerador, las sobras pueden permanecer en buen estado durante tres o cuatro días. Si se almacenan en un congelador, son de tres a cuatro meses.
Si lo guarda en el refrigerador, asegúrese de comer pavo dentro de tres a cuatro días. Las cazuelas y el puré de papas son buenos un poco más, de tres a cinco días. Si necesita que la comida dure más, colóquela en el congelador.
Ahora que? 5 formas de usar el pavo sobrante
Instrucciones
Buenas noticias: la carne de pavo definitivamente se puede congelar. Primero deberás quitar la carne de los huesos. Cortar la carne también ayudará a que se descongele de manera uniforme. Puedes comer el pavo con salsa como de costumbre, pero el pavo sobrante es bastante versátil: es un excelente relleno para guisos, tacos y sándwiches.
¿Cuánto duran las sobras?? De acuerdo con el Código de Alimentos de la FDA, todos los alimentos perecederos que se abren o preparan deben desecharse después de 7 días, como máximo. Ninguna sobra debería sobrevivir en su refrigerador por más tiempo. Algunos alimentos deben desecharse incluso antes de la marca de los 7 días.
Muchas veces la gente puede saber si un pavo está estropeado por la "textura y el olor" del pavo. Hanes dijo que la piel del pavo puede volverse viscosa y el olor a menudo se describe como "huevos podridos o azufre"." ... coli, Salmonella o Staph están en el pavo, no lo sabrías ", dijo.
Sobras de pavo
Un pavo de Acción de Gracias sobrante dura de tres a cuatro días en el refrigerador y de dos a tres meses en el congelador. Solo asegúrate de cortar el pavo del hueso primero. Nos gusta agregar un poco de salsa a la carne para ayudar a retener la humedad.
Pavo fresco
Compre el pavo solo 1 o 2 días antes de que planee cocinarlo. Guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para cocinarlo. Colóquelo en una bandeja o sartén para recoger los jugos que puedan gotear.
El sitio web del USDA señala que la mayoría de las personas pueden comer el pavo sobrante de Acción de Gracias, frío o recalentado, siempre que se manipule, cocine y refrigere correctamente. ... Esto significa que debe tener mucho cuidado y siempre recalentar el pavo sobrante a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
Los alimentos cocidos a temperatura ambiente se encuentran en lo que el USDA llama la "Zona de peligro", que se encuentra entre 40 ° F y 140 ° F. En este rango de temperaturas, las bacterias crecen rápidamente y los alimentos pueden volverse inseguros para comer, por lo que solo deben dejarse afuera no más de dos horas.
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